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La vitamina B12 y otras vitaminas

Estudios llevados a cabo por científicos japoneses* demuestran que las bacterias intestinales son capaces de producir espontáneamente vitaminas de los tipos B1, B2, B12 y C. Ahora bien, para que eso sea posible el organismo debe disponer de una buena flora intestinal, cosa difícil si no cuidamos nuestra alimentación: no debemos olvidar que cualquier producto que consumamos afecta a dicha flora.

Si uno toma azúcar, la flora intestinal se altera rapidísimamente. La proteína animal, por su parte, genera bacterias nocivas que...

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