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Recetas

Contiene:más de 120 vídeo-recetas explicativas, en alta definición, de:

  • de cereales integrales
  • de proteínas vegetales
  • de verduras
  • de postres
  • de algas
  • de salsas
  • de sopas y cremas
  • de postres saludables
  • de preparados terapéuticos
  • para tonificar la digestión
  • para depurar –adelgazar
  • para subir el nivel de energía
  • para relajar
  • para reconstituir
  • para otoño video
  • para invierno
  • para primavera

Consejos

Contiene, 15 vídeos que explican con detalle propiedades de cada tipo de alimentos saludables, además de claras explicaciones para entender los parámetros básicos de la nutrición energética:

  • las proporciones adecuadas de los alimentos
  • los alimentos como energía
  • conceptos de esencia, sustancia y energía
  • los cereales integrales, tipos y sus propiedades
  • las proteínas vegetales, tipos y sus propiedades
  • las verduras, tipos y sus propiedades
  • las frutas y los frutos secos, tipos y sus propiedades
  • las algas, tipos y sus propiedades
  • los endulzantes naturales, tipos y sus propiedades
  • los condimentos, tipos y sus propiedades
  • las formas de cocción, tipos y sus propiedades
  • forma de corte de las verduras, tipos y sus propiedades

Menús

Detallados plannings semanales, con desayuno, comida, merienda y cena, de lunes a domingo para:

  • mantenerse en forma
  • depurar
  • tonificar la digestión
  • menú base otoño
  • menú base invierno
  • menú base primavera
  • menú base verano

Packs

Agrupan consejos y recetas .

Biblioteca de nutrición energética

Nociones básicas: contiene artículos, apuntes, gráficas y tablas, con importante información sobre NE, que se pueden imprimir.

Propiedades de los alimentos

Contiene un amplio listado de alimentos, de los cuales se detallan sus propiedades más importantes, entre otras: contractivo/expansivo, órgano sobre el que tiene efecto, sabor, temperatura, para qué problemas de salud es apropiado, en qué casos hay que evitarlo, etc. Cada alimento se relaciona también con las recetas que le incluyen, y con artículos explicativos relacionados para ampliar información.