Cebollas enteras con miso

Cebollas enteras con miso

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  • Número54
  • TipoVerduras
  • Época del añoOtoño | Invierno
  • EfectoDepurativo y/o AdelgazanteDigestivo
  • Cocción5'
  • Preparación2'
  • Comensales2-3
  • Ingredientes, Propiedades y Modo de preparación se muestran al completo para los suscriptores.
  • Ingredientes
    • 6 cebollas de tamaño medio,
    • Una tira de alga kombu remojada y cortada en cuadrados
    • 1 o 1 ½ cucharada de miso de cebada o arroz (no pasteurizado)
    • ...
  • Modo de preparación

    Hacer 6-8 cortes en forma de estrella en la parte alta de las cebollas

    Poner el alga kombu en el fondo de una cacerola y, sobre ella, las cebollas.

  • Propiedades

    Tonifica la digestión y aporta fluidos al intestino, siendo por ello bueno para el...

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