Estofado de verduras con setas y tofu o seitán

Estofado de verduras con setas y tofu o seitán
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  • Suscripción90 días
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  • 0,98
  • Número46
  • TipoVerduras
  • Época del añoOtoño | Invierno
  • EfectoRelajanteDepurativo y/o AdelgazanteDigestivoReconstituyente
  • Cocción35'
  • Preparación5'
  • Comensales2-3
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  • Ingredientes
    • 2 zanahorias, 1 chirivía y 2 nabos (a trozos grandes)
    • 2 cebollas (a cuartos)
    • ½ calabaza (a trozos grandes
    • ...
  • Modo de preparación

    En una cazuela de hierro colado o de fondo grueso, dorar las cebollas con un poco de...

  • Propiedades

    Plato proteico y reconstituyente, para deportistas o personas activas, o que quieren...

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