Sopa de verduras

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Número8
TipoSopas y cremas
Época del añoTodo el año
EfectoRelajanteDepurativo y/o Adelgazante
Cocción30'
Preparación10'
Comensales2

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Ingredientes
- Verduras variadas de temporada:
- 2 puerros o cebollas (cortados finos)
- 1 trozo de apio (cortado pequeño)
- ...
Modo de preparación
Trocear y añadir a 1 litro de agua.
Cocinar los distintos ingredientes de 15 a 20 minutos y añadir al final un poco de sal...

Propiedades
Sopa remineralizante, alcalinizante.

Depurativa.

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