Sobre las Proteínas
- Las proteínas vegetales, cuales son, que propiedades tienen y cómo cocinarlas
Paté de lentejas coral
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Ingredientes
- 125 g de lentejas coral (rojas peladas)
- 3 tazas de agua mineral
- 5 cm de alga kombu
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Modo de preparación
Colocar las lentejas en un colador y lavarlas ligeramente bajo el grifo de agua fría....
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Propiedades
Si hay problemas digestivos o flatulencias, cambiar el tahín por aceite de sésamo...
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